Über uns
Merifemme ist mehr als Tee – es ist ein Gefühl.
Entstanden ist es aus einem persönlichen Ritual: einem stillen Moment mit einer Tasse Kräutertee. Diesen Moment wollte ich weitergeben.
Die Inspiration für Merifemme kommt von meiner Tante Meri, die mir beigebracht hat, genau auf Pflanzen zu schauen und mit den Händen zu arbeiten. Jede Mischung entsteht von Hand, aus Kräutern, die ich selbst anbaue und ernte. Keine Fabriken, keine Abkürzungen – nur Pflanzen, langsame Prozesse und sorgfältige Arbeit.
Merifemme ist eine Hommage an Frauen, die geben, wachsen und alles zusammenhalten. Wie sie. Wie du.
Unsere Haltung
Bei Merifemme beginnt alles mit Respekt vor der Natur.
Wir glauben, dass die Natur bereits alles mitbringt, was eine Pflanze braucht. Unsere Aufgabe ist nicht, daran etwas zu ändern, sondern sie mit Geduld und Respekt zu begleiten.
Wir ernten Kräuter und Blüten von Hand und nehmen nur, was von selbst so weit ist. Anschließend trocknen sie langsam an frischer Luft, damit Aroma, Farbe und Charakter erhalten bleiben.
Unsere Tees enthalten keine Pestizide, keine künstlichen Aromen, keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe und keine unnötigen Zusätze. Was in unserem Garten wächst, ist das, was in deiner Tasse landet.
Weil jede Saison anders ist, ist auch jede Ernte anders. Sonne, Regen und wechselnde Temperaturen hinterlassen ihre eigene Handschrift auf jeder Pflanze. Statt jede Charge auf denselben Geschmack zu zwingen, nehmen wir diese Unterschiede an.
Für uns ist das keine Unbeständigkeit. Es ist Echtheit.
Unser Handwerk
Merifemme beruht auf Leidenschaft und auf Wissen. Ich habe das Programm Tea Essentials an der UK Tea Academy absolviert und den Tea Essentials Award erhalten. Diese international anerkannte Qualifikation ist mein Anspruch, mein Verständnis von Tee stetig zu vertiefen und dieses Wissen in jede Mischung einfließen zu lassen.