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Wie lange ist loser Kräutertee haltbar?

Wie lange ist loser Kräutertee haltbar?

Etwa zwei Jahre – aber das Datum auf der Dose meint nicht Sicherheit, sondern Duft. Was wirklich passiert, wenn Kräutertee alt wird.

Wie lange ist loser Kräutertee haltbar?

Etwa zwei Jahre – aber das Datum auf der Dose meint nicht Sicherheit, sondern Duft. Was wirklich passiert, wenn Kräutertee alt wird.

Kräuter richtig trocknen – und die drei häufigsten Fehler

Kräuter richtig trocknen – und die drei häufigs...

Langsam, dunkel, luftig – und niemals im Ofen. Warum Wärme genau das austreibt, wofür man die Pflanze geerntet hat.

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Kanne mit kalt aufgegossenem Merifemme-Kräutertee, über Nacht im Kühlschrank gezogen

Kräutertee kalt aufgießen – acht Stunden, die s...

Kalt aufgegossen wird nichts bitter. Warum dasselbe Kraut über Nacht einen anderen Tee ergibt – und warum kalter Tee süßer wirkt.

Kräutertee kalt aufgießen – acht Stunden, die s...

Kalt aufgegossen wird nichts bitter. Warum dasselbe Kraut über Nacht einen anderen Tee ergibt – und warum kalter Tee süßer wirkt.

Goldgelber Aufguss aus Ringelblütenblättern in einem Glas

Warum Ringelblume den Tee golden färbt

Die Carotinoide färben das Blütenblatt – aber in der Tasse macht ein anderer Farbstoff die Arbeit. Warum Gold nicht gleich Gold ist.

Warum Ringelblume den Tee golden färbt

Die Carotinoide färben das Blütenblatt – aber in der Tasse macht ein anderer Farbstoff die Arbeit. Warum Gold nicht gleich Gold ist.

Tasse Merifemme-Kräutertee mit Untertellerchen als Deckel während des Ziehens

Wie lange muss Kräutertee ziehen?

Fünf bis sieben Minuten – und anders als schwarzer Tee nimmt dir ein Kräuteraufguss ein paar Minuten mehr nicht übel. Warum das so ist.

Wie lange muss Kräutertee ziehen?

Fünf bis sieben Minuten – und anders als schwarzer Tee nimmt dir ein Kräuteraufguss ein paar Minuten mehr nicht übel. Warum das so ist.

Schälchen mit Kräutern und echtem Tee nebeneinander – Kräuteraufguss und Camellia sinensis im Vergleich

Ist Kräutertee eigentlich Tee?

Botanisch gesehen nein. Echter Tee kommt von einer einzigen Pflanze – alles andere ist ein Aufguss. Was der Unterschied für deine Tasse bedeutet.

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Botanisch gesehen nein. Echter Tee kommt von einer einzigen Pflanze – alles andere ist ein Aufguss. Was der Unterschied für deine Tasse bedeutet.