Der Blog

Frische Minze aus dem Merifemme-Hochbeet in der Hand

Warum kühlt Minze, obwohl sie gar nicht kalt ist?

Minze kühlt nicht. Sie überredet dich nur, es zu glauben. Warum Menthol den Kälterezeptor TRPM8 öffnet – und warum nicht jede Minze das kann.

Warum kühlt Minze, obwohl sie gar nicht kalt ist?

Minze kühlt nicht. Sie überredet dich nur, es zu glauben. Warum Menthol den Kälterezeptor TRPM8 öffnet – und warum nicht jede Minze das kann.

Glasdose mit losem Merifemme-Kräutertee, ganze Blätter und Blüten erkennbar

Loser Tee oder Teebeutel – was ist der Untersch...

Es geht nicht um Etikette, sondern um Oberfläche. Warum ganze Blätter ihr Aroma länger halten und was in einem Teebeutel meistens steckt.

Loser Tee oder Teebeutel – was ist der Untersch...

Es geht nicht um Etikette, sondern um Oberfläche. Warum ganze Blätter ihr Aroma länger halten und was in einem Teebeutel meistens steckt.

Dampf steigt über einer Tasse frisch aufgegossenem Merifemme-Kräutertee

Wie heiß muss das Wasser für Kräutertee sein?

Etwa 95 Grad – also eine Minute warten, nachdem das Wasser gekocht hat. Warum die letzten fünf Grad einen hörbaren Unterschied machen.

Wie heiß muss das Wasser für Kräutertee sein?

Etwa 95 Grad – also eine Minute warten, nachdem das Wasser gekocht hat. Warum die letzten fünf Grad einen hörbaren Unterschied machen.

Merifemme-Kräutertee wird mit heißem Wasser aufgegossen

So bereitest du deinen Merifemme-Tee zu

Merifemme-Mischungen schmecken pur, mit einem Löffel Honig, mit einem Spritzer Zitrone oder mit beidem. Das Wichtigste ist: deine Tasse, dein Ritual, dein Geschmack.

So bereitest du deinen Merifemme-Tee zu

Merifemme-Mischungen schmecken pur, mit einem Löffel Honig, mit einem Spritzer Zitrone oder mit beidem. Das Wichtigste ist: deine Tasse, dein Ritual, dein Geschmack.

Drei Minzsorten aus dem Merifemme-Garten: Pfefferminze, Marokkanische Minze und Zitronenminze

Die Minze

Warum Minze das Herz jeder Merifemme-Mischung ist

Die Minze

Warum Minze das Herz jeder Merifemme-Mischung ist

Tasse Merifemme-Kräutertee auf dem Tisch, Moment der Ruhe

Teerituale – ein Moment, der dir gehört

Ein Teeritual ist nicht einfach eine Pause – es ist ein täglicher Moment der Ruhe, der dich zu dir selbst zurückbringt.

Teerituale – ein Moment, der dir gehört

Ein Teeritual ist nicht einfach eine Pause – es ist ein täglicher Moment der Ruhe, der dich zu dir selbst zurückbringt.